Zucchini Blossom en la Hecha

Me encantan estas flores de calabacín: son simples de hacer y excelentes para aperitivos o como bocadillo.

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Comensales: 18
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Ingredientes

Paso a paso

  • Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
  • Batir ligeramente los huevos en un bol. Coloque el pan rallado en un plato. Inserte un cubo de queso feta en cada flor de calabacín. Sumerja las flores en los huevos, luego drague el pan rallado para cubrirlo ligeramente.
  • Freír las flores de calabacín en la sartén hasta que estén doradas.

Información Nutricional

  • Calorias: 102.3 calories
  • Carbohidratos: 9.3 g
  • Colesterol: 52.5 mg
  • Grasa: 5 g
  • Grasa Saturada: 2.5 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.6 g
  • Proteína: 4.8 g
  • Sodio: 244.1 mg
  • Azúcares: 1.3 g

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