Ingredientes

• 1 taza de vinagre blanco destilado
• 2 cucharadas de azucar blanca
• 1 cucharadita de sal
• ⅛ cucharadita de pimienta negra molida
• ⅔ taza de agua
• 8 zanahorias grandes, cortadas en cubitos

Paso a paso

• En una cacerola mediana, mezcle vinagre blanco destilado, azúcar blanca, sal, pimienta y agua. Lleva la mezcla a ebullición. Aleja del calor y deja que se enfríe levemente.
• Coloca las zanahorias en recipientes esterilizados. Cubra con la solución de vinagre. Sellar los envases, refrigerar y marinar las zanahorias 12 horas o toda la noche antes de servir.

Información Nutricional

• Calorias: 10.6 calories
• Carbohidratos: 2.5 g
• Colesterol: 0
• Grasa: 0
• Grasa Saturada: 0
• Grasas Trans: 0
• Grasa Insaturada: 0
• Fibra Dietética: 0.5 g
• Proteína: 0.2 g
• Sodio: 85.1 mg
• Azúcares: 1.6 g

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