Yakitori de pollo fácil

El pollo yakitori es un plato japonés fácil de preparar en casa. ¡Sirva con arroz blanco y sake para una comida fácil pero especial!

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • Remojar 10 brochetas de madera en agua fría durante 15 minutos.
  • Enhebre las brochetas remojadas en trozos de pollo, alternando con cebolletas.
  • Combine el sake, la salsa de soja, el mirin y el azúcar en una cacerola pequeña y deje hervir. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Reserve la mitad de la salsa para mojar.
  • Calentar una sartén a fuego alto y untar ligeramente con aceite vegetal. Agregue las brochetas y cocine hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro, rociando frecuentemente con la mitad de la salsa, de 7 a 10 minutos por lado.

Información Nutricional

  • Calorias: 275.7 calories
  • Carbohidratos: 14.8 g
  • Colesterol: 70.3 mg
  • Grasa: 9.2 g
  • Grasa Saturada: 2.4 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.6 g
  • Proteína: 21.7 g
  • Sodio: 1871.4 mg
  • Azúcares: 12.1 g

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