Wontons de hamburguesa con queso

A mis hijos les encantan y también a mi esposo. Se puede hacer con cualquier carne molida y lo sirvo con salsa agridulce.

Ingredientes

Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos; escurrir y desechar la grasa.
Coloque alrededor de 1/2 cucharadita de carne molida y 1/2 cucharadita de queso Colby-Monterey Jack en el centro de cada envoltura de wonton. Dobla cada envoltorio en un triángulo y sella los bordes con agua.
Caliente el aceite en una freidora o cacerola grande a 350 grados F (175 grados C). El aceite vegetal estará listo cuando se formen burbujas alrededor del extremo de una cuchara de madera insertada en el aceite.
Freír los wontons en el aceite caliente hasta que estén dorados, de 2 a 3 minutos por lado. Retire los wontons con una espumadera y transfiéralos a un plato forrado con papel toalla.