Waffles veganos fáciles

Deliciosos gofres veganos. Tan bueno que es posible que no vuelva a comer waffles normales. Siéntase libre de agregar chispas de chocolate o nueces o una combinación de ambos a la masa antes de verterla en la waflera.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Tiempo total: 50 minutos
Comensales: 8

Ingredientes

Paso a paso

Precaliente una plancha para gofres de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
Combine el sustituto de huevo y el agua en una licuadora; mezcle hasta que quede suave y todos los grumos hayan desaparecido. Agregue leche de almendras, harina para todo uso, harina de almendras, aceite, polvo de hornear, azúcar y extracto de vainilla; mezcle a fuego lento hasta que quede suave.
Rocíe la plancha para gofres precalentada con aceite en aerosol. Vierta la masa en 1/4 de taza sobre la plancha y cocine hasta que el gofre esté dorado y la plancha deje de humear, aproximadamente 5 minutos.