Waffle de Coliflor con Jamón y Queso

Quita el polvo de la plancha para gofres y ponla en funcionamiento para preparar un sabroso gofre de coliflor. Cubra con salsa de queso y un huevo frito para los más quisquillosos de su vida.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Comensales: 4
  • image
  • image

Ingredientes

Paso a paso

  • Mezcle la coliflor, el jamón, el huevo, el queso Cheddar, la harina, las cebollas verdes, el aceite y la pimienta en un tazón grande hasta que estén bien combinados.
  • Ponga la plancha para gofres en la temperatura más alta y rocíe ambas planchas con spray antiadherente. Vierta 1 taza de la mezcla de coliflor en el centro de la plancha para gofres. Mantenga el resto de la masa refrigerada. Cierre la tapa y cocine por 10 minutos. Retire suavemente el gofre con una espátula y un tenedor. Cocine el resto de la masa.

Información Nutricional

  • Calorias: 254.1 calories
  • Carbohidratos: 13.1 g
  • Colesterol: 80.9 mg
  • Grasa: 16.1 g
  • Grasa Saturada: 5.9 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 3.4 g
  • Proteína: 15.2 g
  • Sodio: 657.1 mg
  • Azúcares: 3.1 g

Valoraciones

  • Todavía no hay valoraciones.

Valora esta receta

Recetas similares

Recibe las mejores recetas en tu correo