Umm Ali

Umm Ali es un delicioso postre tradicional egipcio equivalente al budín de pan de América del Norte. Puedes servirlo caliente con una bola de helado de vainilla francesa.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Comensales: 8
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Desenrolla las hojas de hojaldre y colócalas sobre una bandeja para hornear. Hornee por 15 minutos en el horno precalentado, o hasta que esté inflado y dorado.
  • Rompe el hojaldre en trozos y colócalo en un bol grande. Agrega las pasas, las almendras, los piñones, los pistachos y el coco, y revuelve para distribuir. Vierta en una fuente de vidrio para hornear de 9x13 pulgadas y extienda uniformemente.
  • Vierta la leche en una cacerola y agregue el azúcar y la vainilla. Calentar hasta que esté caliente pero no del todo hirviendo. Vierta sobre la mezcla en la fuente para hornear.
  • Hornea por 15 minutos en el horno precalentado. Encienda el horno para asar y ase durante 2 minutos para dorar la parte superior. Retirar del horno y dejar reposar durante 5 minutos. Sirva caliente.

Información Nutricional

  • Calorias: 604.6 calories
  • Carbohidratos: 67.2 g
  • Colesterol: 12.2 mg
  • Grasa: 32.7 g
  • Grasa Saturada: 9 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 2.3 g
  • Proteína: 12.4 g
  • Sodio: 237.1 mg
  • Azúcares: 37.1 g

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