Tuna Caliente

El atún se anima con jalepeños y una mayonesa de limón picante en esta divertida ensalada de pasta de verano. Sirva sobre una cama de lechuga iceburg fresca. Use más o menos jalapeños a su gusto.

Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Comensales: 4

Ingredientes

Paso a paso

Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agregue las cáscaras de pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que estén al dente. Enjuague con agua fría hasta que se enfríe.
En un tazón grande, mezcle suavemente la pasta enfriada, el atún, los chiles jalapeños, la cebolla y el apio. En un recipiente aparte, mezcle la mayonesa, la crema agria, la ralladura de limón, la mostaza y el jugo de limón. Revuelva la mezcla de aderezo en la ensalada de pasta para cubrir uniformemente. Sazone con sal y pimienta y enfríe hasta que esté listo para servir.