Trucha asada al horno con relleno de eneldo de limón

Nada supera al pescado fresco, especialmente cuando se rellena con un relleno de pan de limón y eneldo fresco. Los sabores frescos de este plato dejarán tu boca pidiendo más.

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio.
  • Mezcle el pan rallado con la cebolla, el eneldo, la ralladura de limón, el ajo y la mitad del aceite de oliva. Sazone con sal y pimienta al gusto. Presione el relleno en la trucha, luego unte la trucha con el aceite de oliva restante y sazone con sal y pimienta. Coloque la trucha en una bandeja para hornear preparada.
  • Ase en el horno precalentado hasta que la piel del pescado comience a dorarse y la carne se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 20 minutos.

Información Nutricional

  • Calorias: 562.7 calories
  • Carbohidratos: 7.5 g
  • Colesterol: 201.1 mg
  • Grasa: 25.7 g
  • Grasa Saturada: 4.4 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.7 g
  • Proteína: 70.9 g
  • Sodio: 184.4 mg
  • Azúcares: 1.1 g

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