Tortitas de yogur griego con chispas de chocolate y avena con fresa

Estos panqueques de fresa, avena y chispas de chocolate se preparan en la licuadora con yogur griego cremoso, fresas dulces y avena salada con trozos de chocolate amargo en la masa. ¡Cubra con bayas frescas para un desayuno perfectamente dulce y saludable! Refrigere en un recipiente hermético hasta por 1 semana.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • Combine las fresas, la avena, el yogur griego, la compota de manzana, las claras de huevo, las chispas de chocolate, la leche de almendras, el polvo de hornear, la canela, el extracto de almendras y la sal en una licuadora; mezcle hasta que la masa esté suave y ligeramente líquida.
  • Precalienta una sartén a fuego medio-alto; rocíe con aceite en aerosol. Vierta 1/4 taza de masa en la sartén caliente. Cocine el panqueque hasta que se formen burbujas, de 3 a 4 minutos. Voltee y cocine hasta que se dore por el otro lado, de 2 a 3 minutos. Transfiera a una rejilla para cocinar. Repita con la masa restante.

Información Nutricional

  • Calorias: 168.2 calories
  • Carbohidratos: 26.6 g
  • Colesterol: 0
  • Grasa: 4.8 g
  • Grasa Saturada: 2.1 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 4.6 g
  • Proteína: 7.8 g
  • Sodio: 244.8 mg
  • Azúcares: 6.6 g

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