Tortillas de calabacín

Pan plano de verduras elaborado con calabacín.

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Comensales: 8
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C). Forre 2 bandejas para hornear con papel pergamino.
  • Exprima la humedad del calabacín. Coloque en un tazón; agregue el huevo, el pan rallado, el queso parmesano, la pimienta, la sal y el ajo en polvo. Mezclar bien.
  • Coloque cuatro cucharadas de mezcla de 1/4 de taza en cada bandeja para hornear y presione en círculos de 5 pulgadas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado, de 22 a 25 minutos.

Información Nutricional

  • Calorias: 28.3 calories
  • Carbohidratos: 2.7 g
  • Colesterol: 24.4 mg
  • Grasa: 1.2 g
  • Grasa Saturada: 0.5 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.2 g
  • Proteína: 1.7 g
  • Sodio: 125.3 mg
  • Azúcares: 0.3 g

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