Tortilla suave y con queso

Esta deliciosa tortilla desaparece rápidamente, así que prepárate para hacer muchos para estar al día con la rapidez con que desaparece del plato para servir.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Comensales: 2
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Ingredientes

Paso a paso

  • Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agrega los champiñones y los pimientos; saltee hasta que esté suave. Espolvorear con albahaca y retirar de la sartén.
  • Vierta los huevos en la sartén y vuelva a calentar. Cocine los huevos hasta que estén semisólidos, luego déles la vuelta. Coloque la mezcla de champiñones y el queso encima de la tortilla. Sazone con pimienta y dóblelo por la mitad. Cocine hasta que esté firme. Sirva caliente.

Información Nutricional

  • Calorias: 244.3 calories
  • Carbohidratos: 3.9 g
  • Colesterol: 376.2 mg
  • Grasa: 18.2 g
  • Grasa Saturada: 4.9 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1 g
  • Proteína: 17 g
  • Sodio: 351.7 mg
  • Azúcares: 1.7 g

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