Abrir menu
Inicio
Categorias
Buscar
Inicio
Categorias
Buscar
Inicio
Recetas
Desayuno y Brunch
Tortilla de Jamón Deliciosa
¡El mejor desayuno de fin de semana que disfrutará toda su familia!
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 35 minutos
Comensales: 1
Ingredientes
¼ de taza de aceite vegetal
1 cebolla pequeña picada
1 taza de jamón cocido en cubos
2 papas pequeñas, picadas
2 tomates pequeños, picados
3 cebollas verdes picadas
3 cucharadas de ajo picado
3 huevos grandes, batidos
sal y pimienta negra molida al gusto
⅓ taza de queso cheddar rallado, cantidad dividida
Paso a paso
Caliente el aceite vegetal en una sartén a fuego medio; cocine y revuelva la cebolla, el jamón, las papas, los tomates, las cebolletas y el ajo en el aceite caliente hasta que las papas estén tiernas, de 15 a 20 minutos. Transfiera la mezcla de verduras a un plato.
Vierta los huevos en la misma sartén y sazone con sal y pimienta. Incline la sartén hasta que los huevos cubran todo el fondo; cocine a fuego lento hasta que los huevos estén listos en el medio, aproximadamente 5 minutos. Vierta aproximadamente 1/4 taza de la mezcla de verduras en un lado de la tortilla; espolvorea la mitad del queso cheddar sobre la mezcla de verduras. Doble la otra mitad de la tortilla sobre el relleno. Cubra la tortilla con el queso Cheddar restante.
Información Nutricional
Calorias: 1554.6 calories
Carbohidratos: 86.4 g
Colesterol: 673.2 mg
Grasa: 107.8 g
Grasa Saturada: 30.3 g
Grasas Trans: 0
Grasa Insaturada: 0
Fibra Dietética: 12.6 g
Proteína: 64.9 g
Sodio: 2221.1 mg
Azúcares: 13.1 g
Valoraciones
Todavía no hay valoraciones.
Valora esta receta
Tu nombre
¿Que te ha parecido la receta?
Enviar
Recetas similares
Waffles de masa madre
Tortilla Rellena De Pavo
Cazuela de espinacas y queso feta Air Fryer
Pan polaco de Pascua relleno de queso (Babka)
Tortitas de galletas monstruosas
Cazuela del granjero