Tortellini y salchicha en una olla

Es técnicamente un plato de 'una sartén', pero la idea es la misma: todo va a la sartén y los platos se mantienen al mínimo.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • Caliente el aceite de oliva en una sartén para horno a fuego medio-alto. Agrega la salchicha desmenuzada. Cocine y revuelva hasta que la salchicha esté dorada y ya no esté rosada, de 5 a 10 minutos. Agregue la salsa de espagueti, el agua y el condimento italiano. Agregue los tortellini y mezcle bien.
  • Ponga a hervir el líquido en la sartén. Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que los tortellini estén tiernos, aproximadamente 8 minutos.
  • Coloque una rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor y precaliente la parrilla del horno a fuego lento.
  • Retire la sartén del fuego. Espolvoree queso mozzarella y queso parmesano sobre los tortellini.
  • Coloque la sartén debajo de la parrilla y cocine hasta que el queso se derrita, de 2 a 3 minutos.

Información Nutricional

  • Calorias: 1029 calories
  • Carbohidratos: 93.2 g
  • Colesterol: 152.9 mg
  • Grasa: 51.6 g
  • Grasa Saturada: 20.1 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 8.5 g
  • Proteína: 49 g
  • Sodio: 2344.1 mg
  • Azúcares: 20.5 g

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