Tortas De Lava De Air Fryer

Ingredientes

• ⅓ taza de chispas de chocolate semidulce
• ¼ taza de mantequilla sin sal
• ½ taza de azúcar glass
• 1 huevo grande
• 1 yema de huevo grande
• ½ cucharadita de extracto de vainilla
• ⅛ cucharadita de sal
• 3 cucharadas de harina para todo uso

Paso a paso

• Precaliente una freidora a 350 grados F (175 grados C). Engrase 2 moldes individuales.
• Combine las chispas de chocolate y la mantequilla en un recipiente apto para microondas. Microondas a temperatura alta durante 1 minuto. Revuelva y cocine en el microondas a intervalos de 15 segundos hasta que casi se derrita. Retire del microondas y revuelva hasta que el chocolate esté completamente derretido y bien combinado.
• Mezcle el azúcar en polvo, el huevo, la yema de huevo, el extracto de vainilla y la sal con el chocolate derretido; batir hasta que esté combinado. Agrega la harina y mezcla hasta que se incorpore. Vierta la masa en los moldes preparados y colóquelos en la canasta de la freidora. Cubra los moldes con trozos grandes de papel de aluminio, metiendo los extremos por debajo para evitar que el papel de aluminio se salga.
• Cocine de 8 a 10 minutos. Retire el papel de aluminio y continúe cocinando hasta que los bordes estén firmes, de 2 a 4 minutos adicionales. Retirar de la freidora y dejar reposar durante 5 minutos.
• Invierta en platos de postre y sirva inmediatamente.

Información Nutricional

• Calorias: 456.3 calories
• Carbohidratos: 43.4 g
• Colesterol: 256.4 mg
• Grasa: 29.4 g
• Grasa Saturada: 17 g
• Grasas Trans: 0
• Grasa Insaturada: 0
• Fibra Dietética: 0.6 g
• Proteína: 6.2 g
• Sodio: 188.1 mg
• Azúcares: 33.5 g

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