Tomates verdes fritos

¡Estos maravillosos tomates verdes fritos son una excelente guarnición para el verano!

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Comensales: 6
  • image
  • image

Ingredientes

Paso a paso

  • En un tazón pequeño, mezcle la harina, la sal y la pimienta. Coloque las galletas saladas trituradas en otro tazón y los huevos batidos en un tercer tazón.
  • Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Sumerja cada rodaja de tomate en el huevo para cubrir, luego en la mezcla de harina. Vuelva a sumergir la rodaja de tomate enharinada en el huevo y luego en las migajas de galletas. Coloque las rodajas de tomate recubiertas en la sartén caliente y fría hasta que estén doradas por cada lado, aproximadamente de 3 a 5 minutos por cada lado. Agregue más mantequilla a la sartén, si es necesario. ¡Servir caliente!

Información Nutricional

  • Calorias: 309.7 calories
  • Carbohidratos: 29.8 g
  • Colesterol: 102.7 mg
  • Grasa: 18.7 g
  • Grasa Saturada: 10.5 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 2.1 g
  • Proteína: 6.8 g
  • Sodio: 658.8 mg
  • Azúcares: 4.3 g

Valoraciones

  • Todavía no hay valoraciones.

Valora esta receta

Recetas similares