Tofu chino al microondas con carne de cerdo picada

Tofu fácil de cocinar en el microondas que es rápido de hacer pero que deleita tanto el paladar como la vista.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Comensales: 2
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Ingredientes

Paso a paso

  • En un bol, mezcle el cerdo molido con la salsa de soja, aceite de sésamo, azúcar, maicena, pimienta negra y hojuelas de pimiento rojo. Deje marinar por lo menos 10 minutos.
  • Coloque el tofu en un plato apto para microondas. Coloca la carne de cerdo sobre el tofu. Deseche cualquier adobo restante. Cubra con la cebolla verde, las zanahorias y el chile. Cubra con papel film apto para microondas. Haga un pequeño corte en la envoltura de plástico para ventilar el vapor.
  • Cocine durante 5 minutos a temperatura alta en el microondas o hasta que las verduras estén tiernas y la carne de cerdo esté cocida al punto deseado.

Información Nutricional

  • Calorias: 397.2 calories
  • Carbohidratos: 9.8 g
  • Colesterol: 63.5 mg
  • Grasa: 26 g
  • Grasa Saturada: 6.9 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.5 g
  • Proteína: 34.1 g
  • Sodio: 218.4 mg
  • Azúcares: 3.4 g

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