Tofu chino al microondas con carne de cerdo picada

Tofu fácil de cocinar en el microondas que es rápido de hacer pero que deleita tanto el paladar como la vista.

Ingredientes

En un bol, mezcle el cerdo molido con la salsa de soja, aceite de sésamo, azúcar, maicena, pimienta negra y hojuelas de pimiento rojo. Deje marinar por lo menos 10 minutos.
Coloque el tofu en un plato apto para microondas. Coloca la carne de cerdo sobre el tofu. Deseche cualquier adobo restante. Cubra con la cebolla verde, las zanahorias y el chile. Cubra con papel film apto para microondas. Haga un pequeño corte en la envoltura de plástico para ventilar el vapor.
Cocine durante 5 minutos a temperatura alta en el microondas o hasta que las verduras estén tiernas y la carne de cerdo esté cocida al punto deseado.