Tinga mexicana

¡Este es un auténtico favorito mexicano! Pollo desmenuzado y cebollas a fuego lento en una salsa espesa de chipotle servido en tostadas crujientes.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Comensales: 8
  • image
  • image

Ingredientes

Paso a paso

  • Caliente el aceite de oliva en una cacerola a fuego medio. Agrega las cebollas; cocine y revuelva hasta que esté suave y translúcido, aproximadamente 5 minutos. Mientras tanto, tritura los tomates con los chiles chipotles y la salsa adobo al gusto. Vierta en las cebollas y agregue el pollo. Tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
  • Para servir, amontone el pollo sobre las tostadas y decore con una cucharada de crema agria.

Información Nutricional

  • Calorias: 402.4 calories
  • Carbohidratos: 20.5 g
  • Colesterol: 91.4 mg
  • Grasa: 20 g
  • Grasa Saturada: 5.7 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 2.3 g
  • Proteína: 33.6 g
  • Sodio: 395.5 mg
  • Azúcares: 2.7 g

Valoraciones

  • Todavía no hay valoraciones.

Valora esta receta

Recetas similares

Recibe las mejores recetas en tu correo