Tilapia a la plancha

¡Este plato de tilapia a la sartén es una manera deliciosa y fácil de preparar mariscos! Ideal para una comida rápida entre semana acompañada de verduras frescas. ¡Prueba este plato saludable lleno de sabor y nutrición!

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 8 minutos
Tiempo total: 18 minutos
Comensales: 4

Ingredientes

4 (4 onzas) filetes de tilapia
sal y pimienta para probar
½ taza de harina para todo uso
1 cucharada de aceite de oliva
2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida

Paso a paso

Enjuague los filetes de tilapia en agua fría y séquelos con toallas de papel. Sazone ambos lados de cada filete con sal y pimienta. Coloque la harina en un plato llano; presione suavemente cada filete en la harina para cubrir y sacuda el exceso de harina.
Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto; cocine la tilapia en el aceite caliente hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 4 minutos por lado. Cepille la mantequilla derretida sobre la tilapia en el último minuto antes de sacarla de la sartén. Servir inmediatamente.