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Tazón Burien Bisquit y Frijoles Horneados
Receta deliciosa para niños y adultos.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 55 minutos
Tiempo total: 1 hora 10 minutos
Comensales: 6
Ingredientes
1 ½ libras de carne de cerdo molida
¼ de taza de cebolla picada
2 dientes de ajo machacados
½ cucharadita de sal
¼ de cucharadita de pimienta de cayena
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
2 latas (16 onzas) de frijoles horneados (como Bush's® Country Style)
1 taza de salsa barbacoa (como KC Masterpiece® Hot 'n Spicy)
¼ taza de pasas doradas
1 cucharadita de salsa Worcestershire
1 ½ tazas de mezcla para hornear (como Bisquick ®)
¾ taza de suero de leche
1 huevo grande
½ taza de queso cheddar mediano rallado
½ taza de queso mozzarella rallado
1 cucharada de salsa barbacoa (como KC Masterpiece® Hot 'n Spicy)
Paso a paso
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Caliente un horno holandés o una olla resistente al horno a fuego medio. Cocine y revuelva la carne de cerdo en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos. Agrega la cebolla, el ajo, la sal, la pimienta de cayena y la pimienta negra al cerdo; cocine hasta que las cebollas estén transparentes, de 5 a 10 minutos.
Mezcle los frijoles horneados, 1 taza de salsa barbacoa, pasas y salsa Worcestershire en la mezcla de cerdo.
Batir la mezcla para hornear, el suero de leche y el huevo en un tazón hasta que quede suave; vierta uniformemente sobre la mezcla de cerdo.
Hornee en el horno precalentado hasta que la cobertura de la galleta esté dorada, de 40 a 45 minutos. Espolvoree queso cheddar y queso mozzarella sobre la cobertura y rocíe 1 cucharada de salsa barbacoa sobre el queso. Hornee hasta que el queso se derrita, de 3 a 5 minutos.
Información Nutricional
Calorias: 675.5 calories
Carbohidratos: 75.2 g
Colesterol: 121.6 mg
Grasa: 27.2 g
Grasa Saturada: 10.7 g
Grasas Trans: 0
Grasa Insaturada: 0
Fibra Dietética: 7.5 g
Proteína: 36.5 g
Sodio: 1814.4 mg
Azúcares: 30.3 g
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