Ingredientes

• 10 onzas de carne de cangrejo en trozos
• 6 onzas de corazones de alcachofa enlatados, escurridos y picados
• 1 pimiento rojo, finamente picado
• ¼ taza de queso crema, ablandado
• ¼ taza de queso parmesano rallado
• 3 cebollas verdes, finamente picadas
• 3 cucharadas de harina para todo uso
• 1 pizca de ajo en polvo, o al gusto
• pimienta negra molida al gusto
• 8 (4 pulgadas) de tartaletas congeladas, descongeladas

Paso a paso

• Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
• Combine la carne de cangrejo, los corazones de alcachofa, el pimiento rojo, el queso crema, el queso parmesano, las cebollas verdes, la harina, el ajo en polvo y la pimienta negra en un tazón.
• Vierta la mezcla de carne de cangrejo de manera uniforme en las tartas. Coloque las conchas rellenas en una bandeja para hornear.
• Hornee en horno precalentado hasta que la tarta esté dorada y el relleno burbujee, de 45 minutos a 1 hora.

Información Nutricional

• Calorias: 350.2 calories
• Carbohidratos: 36.6 g
• Colesterol: 41.7 mg
• Grasa: 16.3 g
• Grasa Saturada: 4.8 g
• Grasas Trans: 0
• Grasa Insaturada: 0
• Fibra Dietética: 1.3 g
• Proteína: 13.7 g
• Sodio: 449.7 mg
• Azúcares: 7.9 g

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