Tarta De Higo De Vainilla Y Pistacho

Una deliciosa tarta de varias estaciones con higos frescos, pistachos, ralladura de limón y un toque de vainilla.

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Rocíe cuatro moldes para tartas de 3 3/4 pulgadas (9,5 centímetros) con aceite en aerosol.
  • En un procesador de alimentos, procese las nueces y la vainilla hasta obtener una textura fina. Tamizar la harina y el azúcar de repostería juntos y agregar a las nueces; pulso para combinar. Agregue huevo, clara de huevo, mantequilla, brandy y ralladura de limón. Pulse para combinar. Corte 6 higos en rodajas de 2 centímetros (3/4 de pulgada) de grosor y mezcle con la masa. Divida la masa en moldes para tarta. Corte los higos restantes en rodajas finas y colóquelos sobre la masa en cada molde para tartas.
  • Hornee hasta que las tartas estén listas y doradas, aproximadamente 40 minutos. Cuando esté frío, espolvoree con azúcar glass adicional.

Información Nutricional

  • Calorias: 422.5 calories
  • Carbohidratos: 50.2 g
  • Colesterol: 61.8 mg
  • Grasa: 21.4 g
  • Grasa Saturada: 5.8 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 6.5 g
  • Proteína: 10.3 g
  • Sodio: 165.5 mg
  • Azúcares: 37.8 g

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