Tallarines Fritos De Repollo Y Huevo

Esta es una receta alemana de mi abuela. Es un repollo que se dora ligeramente en mantequilla y se mezcla con fideos de huevo y se dora ligeramente para obtener un plato maravilloso, abundante y rápido.

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine los fideos de huevo en el agua hirviendo hasta que la pasta esté tierna pero firme al morder, aproximadamente 5 minutos. Desagüe.
  • Mientras se cocinan los fideos, derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego lento. Agrega el repollo a la mantequilla derretida; Condimentar con sal y pimienta. Tape y cocine hasta que el repollo comience a dorarse, de 5 a 7 minutos. Revuelva los fideos escurridos en el repollo; cocine y revuelva hasta que los fideos comiencen a dorarse, aproximadamente 5 minutos.

Información Nutricional

  • Calorias: 690.3 calories
  • Carbohidratos: 93 g
  • Colesterol: 155.1 mg
  • Grasa: 28.2 g
  • Grasa Saturada: 16 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 9.4 g
  • Proteína: 19 g
  • Sodio: 227.8 mg
  • Azúcares: 9.4 g

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