Tacos irlandeses

Teníamos estos en un pub irlandés, estaban para morirse. Una combinación que pensamos que no sabría muy bien, pero todos los clientes dijeron que era lo mejor del menú, ¡y tenían razón! Carne en conserva, ensalada de col y salsa dentro de una tortilla de harina.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Comensales: 8
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Ingredientes

Paso a paso

  • Mezcle el yogur, la mayonesa, el jugo de limón, el cilantro, la pimienta de cayena y la sal en un tazón hasta que quede suave.
  • Coloque la carne en conserva en una cacerola a fuego medio-bajo hasta que esté caliente. Coloque una tortilla en una sartén pesada a fuego medio hasta que esté caliente y comience a mostrar manchas marrones, aproximadamente 30 segundos por lado. Para armar, coloque unas 2 cucharadas de ensalada de col en una tortilla; siga con 3 cucharadas de carne en conserva. Rocíe con 2 cucharadas de salsa de yogur; enrollar para servir.

Información Nutricional

  • Calorias: 433.1 calories
  • Carbohidratos: 48.9 g
  • Colesterol: 27.3 mg
  • Grasa: 20.2 g
  • Grasa Saturada: 4.4 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 3.3 g
  • Proteína: 14.1 g
  • Sodio: 866.6 mg
  • Azúcares: 6 g

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