Susans de ojos marrones I

Ingredientes

• 1 taza de mantequilla
• ¼ taza de azúcar blanca
• ½ cucharadita de extracto de almendras
• 2 tazas de harina para todo uso
• ½ cucharadita de sal
• 1 taza de azúcar glass
• 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
• 1 cucharada de agua caliente
• ½ cucharadita de extracto de vainilla

Paso a paso

• Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
• Batir la mantequilla o margarina y 1/4 taza de azúcar blanca hasta que esté suave y esponjosa. Incorpora el extracto de almendras. Agrega la harina y la sal; mezclar bien.
• Forme bolas con cucharaditas redondeadas de masa. Coloque en una bandeja para hornear sin engrasar. Aplana el centro de la bola de masa con la huella del pulgar. Hornee de 8 a 10 minutos o hasta que se doren alrededor de los bordes. Deje enfriar.
• Para hacer Frosting: combine el azúcar glass y el cacao. Agrega el agua y la vainilla y mezcla bien. Coloque el glaseado de chocolate en la huella del pulgar de las galletas enfriadas.

Información Nutricional

• Calorias: 107.8 calories
• Carbohidratos: 12.2 g
• Colesterol: 16.3 mg
• Grasa: 6.3 g
• Grasa Saturada: 3.9 g
• Grasas Trans: 0
• Grasa Insaturada: 0
• Fibra Dietética: 0.3 g
• Proteína: 1 g
• Sodio: 82.6 mg
• Azúcares: 5.6 g

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