Super Mero

Una receta de filete de mero a la parrilla súper simple para todos los fanáticos del mero. Los filetes de 1 pulgada de grosor tardan entre 12 y 14 minutos en cocinarse correctamente. Si usa filetes más delgados, reduzca el tiempo de cocción en consecuencia.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Combine la mantequilla derretida y el jugo de limón en un tazón pequeño. Cepille 2 cucharadas de esta mezcla en un trozo de papel de aluminio colocado en la asadera.
  • Mezcle la sal de ajo, el perejil, el pimentón y la pimienta blanca. Espolvoree la mezcla de especias en ambos lados de los filetes.
  • Hornee los filetes hasta que la carne se desmenuce, aproximadamente 10 minutos. Unte los filetes de nuevo con mantequilla de limón y unte con mayonesa. Espolvorea con pimentón antes de servir.

Información Nutricional

  • Calorias: 465.2 calories
  • Carbohidratos: 1.1 g
  • Colesterol: 146.9 mg
  • Grasa: 30.8 g
  • Grasa Saturada: 15.9 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.1 g
  • Proteína: 44.4 g
  • Sodio: 410.2 mg
  • Azúcares: 0.3 g

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