Strudel de manzana

Ingredientes

• 1 libra de manzanas dulces, peladas, sin corazón y en rodajas finas
• ¼ taza de pasas doradas
• ¼ taza de grosellas secas
• ½ cucharadita de canela en polvo
• 2 cucharadas de azucar blanca
• 2 rebanadas de pan integral, desmenuzado
• ½ (16 onzas) paquete de masa filo
• ¼ de taza de mantequilla derretida

Paso a paso

• Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
• En un bol, combine las manzanas, las pasas, las grosellas, la canela, el azúcar y el pan rallado. Revuelva bien.
• Unte generosamente varias hojas de masa con mantequilla derretida y colóquelas una encima de la otra en una bandeja para hornear. Extienda la mezcla de frutas de manera uniforme sobre la hoja superior, luego enrolle las hojas para formar un tronco. Unte con mantequilla derretida nuevamente.
• Hornee en horno precalentado 30 minutos, hasta que la masa esté dorada y la fruta tierna.

Información Nutricional

• Calorias: 430.9 calories
• Carbohidratos: 69.7 g
• Colesterol: 30.5 mg
• Grasa: 15.6 g
• Grasa Saturada: 8.3 g
• Grasas Trans: 0
• Grasa Insaturada: 0
• Fibra Dietética: 5.4 g
• Proteína: 6 g
• Sodio: 422.1 mg
• Azúcares: 24.2 g

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