Stroganoff de ternera I

Stroganoff es un plato maravilloso para los invitados; es rico y cremoso, pero se prepara de forma sencilla y rápida. Tradicionalmente se sirve con un pilaf de arroz, pero es igualmente bueno sobre arroz simple o fideos de huevo.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Comensales: 6
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Ingredientes

Paso a paso

  • Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agregue la carne y las cebollas; cocine hasta que la carne esté dorada y la cebolla tierna.
  • Agregue la crema agria y caliente. No hierva.

Información Nutricional

  • Calorias: 483.3 calories
  • Carbohidratos: 5 g
  • Colesterol: 129.6 mg
  • Grasa: 40.6 g
  • Grasa Saturada: 21.6 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.3 g
  • Proteína: 24.4 g
  • Sodio: 155.5 mg
  • Azúcares: 0.9 g

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