Stroganoff de carne molida súper fácil

Me encantan las comidas calientes durante los meses fríos. Este stroganoff de carne molida es uno de los favoritos de nuestra familia. Agrega una cucharada de crema agria y disfruta.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 23 minutos
  • Tiempo total: 33 minutos
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • Disuelva el caldo en agua hirviendo en un tazón grande; vierta una porción del caldo en otra olla para hervir los fideos.
  • Hierva el caldo en la olla y agregue la cebolla en polvo, la cebolla seca y el ajo en polvo. Agrega los fideos de huevo; Traer de vuelta a ebullición. Cocine hasta que estén tiernos pero firmes al mordisco, unos 12 minutos. Desagüe. Agregue los guisantes congelados y cubra.
  • Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio-alto. Saltee las cebollas hasta que estén transparentes, aproximadamente 5 minutos. Agrega la carne molida; cocine y revuelva hasta que ya no esté rosado, de 5 a 7 minutos. Agregue el resto de la cebolla en polvo y la pimienta. Agregue la harina y mezcle bien, de 2 a 3 minutos. Agrega el caldo reservado. Llevar a hervir. Cocine, revolviendo para evitar grumos, hasta que la salsa de carne esté espesa, de 5 a 7 minutos.
  • Sirva la salsa de carne sobre un plato de fideos.

Información Nutricional

  • Calorias: 518.6 calories
  • Carbohidratos: 59.3 g
  • Colesterol: 115.8 mg
  • Grasa: 21.5 g
  • Grasa Saturada: 8.9 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 2.9 g
  • Proteína: 21.1 g
  • Sodio: 635.8 mg
  • Azúcares: 2.7 g

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