Stroganoff brasileño

Mi amigo de Brasil me compartió esta receta y es muy buena. Esté preparado para un sabor y estilo diferente de comida. Revuelva con 4 tazas de arroz cocido. Come con Doritos®.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 21 minutos
  • Tiempo total: 36 minutos
  • Comensales: 10
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Ingredientes

Paso a paso

  • Coloque la carne en un tazón; cubrir con vinagre y sal.
  • Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto; cocine y revuelva la cebolla hasta que se ablande, de 3 a 5 minutos. Agrega la carne a las cebollas; cocine y revuelva hasta que las cebollas estén blandas y la carne haya comenzado a dorarse, aproximadamente 5 minutos.
  • Mezcle el maíz, los guisantes y los champiñones en la sartén; cocine y revuelva hasta que los sabores se combinen, aproximadamente 10 minutos. Agregue la salsa de tomate y la crema. Cocine y revuelva hasta que la carne esté bien cocida y tenga un color rosa salmón, aproximadamente 3 minutos. Sazonar con sal.

Información Nutricional

  • Calorias: 326.8 calories
  • Carbohidratos: 16.7 g
  • Colesterol: 90.2 mg
  • Grasa: 24.7 g
  • Grasa Saturada: 13.6 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 2.9 g
  • Proteína: 11.6 g
  • Sodio: 386.8 mg
  • Azúcares: 4.1 g

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