Sorbete de arándanos Frozen Cosmopolitan

Un favorito de la familia que se sirve en las vacaciones dio un paso más para convertirse en mi bebida favorita para después de la cena. Esta receta requiere un colador. Créame, si no tiene uno, salga y consiga uno porque encontrará muchos para usarlo.

  • Tiempo de preparación: 1 segundo
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 8 horas 15 minutos
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • Revuelva la gelatina en 3 tazas de agua en un tazón hasta que se disuelva.
  • Coloque los arándanos en una olla grande y cúbralos con agua; llevar a hervir. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que la piel se abra, de 10 a 15 minutos. Escurre los arándanos a través de un colador.
  • Combine los arándanos, la mezcla de gelatina y agua y el azúcar en una olla; llevar a fuego lento. Cocine y revuelva la mezcla de arándanos hasta que el azúcar se disuelva, de 5 a 10 minutos. Dejar enfriar; agregue el jugo de limón.
  • Vierta la mezcla de arándanos en un recipiente y cubra; congelar 8 horas o toda la noche.
  • Mezcle 2 tazas de sorbete de arándano, vodka, triple seco, jugo de limón y cubitos de hielo en una licuadora hasta que quede suave. Vierta la mezcla cosmopolita en 4 vasos de martini.

Información Nutricional

  • Calorias: 621.8 calories
  • Carbohidratos: 124.7 g
  • Colesterol: 0
  • Grasa: 0.2 g
  • Grasa Saturada: 0
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 4.5 g
  • Proteína: 2 g
  • Sodio: 14.2 mg
  • Azúcares: 113.7 g

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