Sopa Sobrante De Jamón Y Frijoles De Lima

Ideal para sobras de jamón después de las vacaciones.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 20 minutos
  • Comensales: 10
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Ingredientes

Paso a paso

  • Hierva las habas, el jamón, el agua, la cebolla, la papa, la mantequilla, el queso procesado, la maicena, la sal de apio y la pimienta en una olla grande. Revuelva hasta que la mantequilla se derrita. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que los frijoles estén tiernos, aproximadamente 1 hora.

Información Nutricional

  • Calorias: 358.5 calories
  • Carbohidratos: 32.8 g
  • Colesterol: 49.3 mg
  • Grasa: 17.5 g
  • Grasa Saturada: 8.9 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 7.9 g
  • Proteína: 15.9 g
  • Sodio: 1155.1 mg
  • Azúcares: 2.6 g

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