Sopa de Verduras y Res II

Una sopa fácil, económica y deliciosa para servir a tu familia en un día frío.

  • Tiempo de preparación: 1 segundo
  • Tiempo de cocción: 1 segundo
  • Tiempo total: 1 segundo
  • Comensales: 8
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Ingredientes

Paso a paso

  • En una olla grande, dore el solomillo y la cebolla. Escurrir la grasa y agregar los tomates, el agua, la sal, el caldo de res, las zanahorias, el apio, las papas, el tomillo, el laurel y la albahaca. Tape y cocine hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 45 minutos.

Información Nutricional

  • Calorias: 250.3 calories
  • Carbohidratos: 15 g
  • Colesterol: 57 mg
  • Grasa: 13.1 g
  • Grasa Saturada: 5.2 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 2.6 g
  • Proteína: 18.4 g
  • Sodio: 1380.3 mg
  • Azúcares: 5.8 g

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