Sopa de pimiento rojo asado

¡Esta sopa es fácil y deliciosa! Siempre recibe críticas muy favorables.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Comensales: 8
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Ingredientes

Paso a paso

  • Coloque los pimientos rojos asados en una licuadora o procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave.
  • En una cacerola grande, mezcle los pimientos rojos asados, el caldo de pollo y los champiñones. Condimente con albahaca, orégano, ajo en polvo, sal y pimienta. Lleva la mezcla a ebullición. Agregue los tortellini y continúe cocinando de 8 a 10 minutos, o hasta que la pasta esté al dente.

Información Nutricional

  • Calorias: 245.1 calories
  • Carbohidratos: 37.1 g
  • Colesterol: 28.1 mg
  • Grasa: 6.4 g
  • Grasa Saturada: 3 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 2.8 g
  • Proteína: 11.3 g
  • Sodio: 795.4 mg
  • Azúcares: 5.3 g

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