Sopa de maíz del Atlántico

Esta es una gran sopa para servir en un día frío. Genial servido con galletas frescas.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • Coloque las papas en una olla grande con agua para cubrir. Agrega las cebollas. Deje hervir a fuego medio, luego reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 20 minutos.
  • Agregue la leche evaporada y el maíz. Caliente, unos 10 minutos. Servir.

Información Nutricional

  • Calorias: 298.5 calories
  • Carbohidratos: 61 g
  • Colesterol: 7.6 mg
  • Grasa: 2.5 g
  • Grasa Saturada: 1.3 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 4.2 g
  • Proteína: 11.9 g
  • Sodio: 407.6 mg
  • Azúcares: 16.4 g

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