Ingredientes

• 4 papas grandes, peladas
• 2 cubos de caldo de pollo
• 2 (10 onzas) latas de espárragos
• 1 cucharada de semillas de hinojo
• ½ cucharadita de pimienta negra molida al gusto
• 1 cucharada de hojas de hinojo para decorar

Paso a paso

• Hervir y triturar las patatas. Triturar en una licuadora y reservar.
• En una olla grande, disuelva el caldo en agua siguiendo las instrucciones del paquete.
• Agregue los espárragos y revuelva hasta que se disuelvan. Agrega las papas. Sazone con semillas de hinojo y pimienta al gusto. Adorne con vegetación de hinojo si lo desea. Servir caliente.

Información Nutricional

• Calorias: 167.7 calories
• Carbohidratos: 36.8 g
• Colesterol: 0.2 mg
• Grasa: 0.5 g
• Grasa Saturada: 0.1 g
• Grasas Trans: 0
• Grasa Insaturada: 0
• Fibra Dietética: 6.2 g
• Proteína: 6.3 g
• Sodio: 313 mg
• Azúcares: 2.6 g

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