Sopa cremosa y picante de judías verdes

La favorita de mi padre de las recetas húngaras de nuestra familia es muy sabrosa y fácil de preparar. Intentalo. ¡Te sorprenderás!

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Comensales: 5
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Ingredientes

Paso a paso

  • Revuelva la harina y 1/4 taza de leche en una cacerola hasta que no queden grumos. Agregue la leche restante y la crema agria. Deje hervir a fuego medio-alto, luego reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Agregue las judías verdes y cocine hasta que estén tiernas, aproximadamente 5 minutos. Agregue el vinagre y sazone al gusto con sal antes de servir.

Información Nutricional

  • Calorias: 204.8 calories
  • Carbohidratos: 17.7 g
  • Colesterol: 30 mg
  • Grasa: 12.2 g
  • Grasa Saturada: 7.6 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 3.2 g
  • Proteína: 7.6 g
  • Sodio: 81.2 mg
  • Azúcares: 7.1 g

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