Sopa Albondigas II

Sopa de albóndigas picante.

  • Tiempo de preparación: 1 segundo
  • Tiempo de cocción: 1 segundo
  • Tiempo total: 1 segundo
  • Comensales: 6
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Ingredientes

Paso a paso

  • Mezcle la carne molida, el ajo, la cebolla, el pan rallado, el huevo y 2 cucharaditas de agua. Forme bolitas pequeñas.
  • Calentar el agua y disolver los cubitos de caldo. Lleve a ebullición y deje caer las albóndigas y cocine por 5 minutos.
  • Agregue el chile en polvo, comino en polvo, semillas de comino, orégano seco, zanahorias, pimiento verde, apio y tomates con jugo. Corta la mitad de la col en dos gajos y agrégalas al caldo. Cocine a fuego lento durante 30 a 45 minutos. Sazone al gusto con sal y pimienta. Sirva caliente con tortillas de maíz y salsa.

Información Nutricional

  • Calorias: 295 calories
  • Carbohidratos: 18.4 g
  • Colesterol: 87.8 mg
  • Grasa: 17.2 g
  • Grasa Saturada: 6.7 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 4.8 g
  • Proteína: 17.6 g
  • Sodio: 610.2 mg
  • Azúcares: 8.5 g

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