Slop de cerdo

Este es uno de los platos favoritos de mi familia, ¡es muy fácil de preparar y sabe muy bien! Mi mamá no podía pensar en un buen nombre para la cazuela, así que nos pidió ayuda a mi hermano y a mí para encontrar el nombre. Lo llamamos 'Pig Slop' y, por más asqueroso que suene el nombre, simplemente funciona. ¡Puede llamarlo Bean Casserole si el nombre original le da asco! Mi mamá siempre servía este plato con pan de maíz, ya sea a un lado o ponía el Pig Slop sobre el pan de maíz.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Comensales: 8
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente un horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Coloque la kielbasa, los frijoles horneados, los frijoles con chile, el maíz, el pimiento y la cebolla en un tazón para mezclar. Espolvoree el chile en polvo y el queso cheddar. Revuelva hasta que esté uniformemente mezclado, luego vierta en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la mezcla esté caliente y el queso se haya derretido, de 25 a 30 minutos.

Información Nutricional

  • Calorias: 479.5 calories
  • Carbohidratos: 44.5 g
  • Colesterol: 67.1 mg
  • Grasa: 26.1 g
  • Grasa Saturada: 11.3 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 8.1 g
  • Proteína: 23.2 g
  • Sodio: 1433.6 mg
  • Azúcares: 13.1 g

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