Sliders de pavo con cebollas salteadas y tocino

¡Una alternativa de hamburguesa más saludable, y en mi opinión, más sabrosa para esas cenas familiares o de noche de chicas! Estos pequeños están llenos de sabor y seguramente te dejarán satisfecho con sus sabores ahumados, cursis e increíbles. ¡Tienes que probarlos!

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Comensales: 12

Ingredientes

2 cucharadas de aceite de oliva
⅛ taza de cebolla picada
⅛ taza de tocino cocido picado
1 libra de pavo molido magro
1 cucharada de condimento para hamburguesas
1 pizca de sal de ajo o al gusto
pimienta negra molida al gusto
3 rebanadas de queso Muenster, cortadas en trozos de 1/4 de pulgada
12 panes de hamburguesa del tamaño de un deslizador, partidos

Paso a paso

Calentar el aceite en una sartén a fuego medio. Agrega la cebolla y el tocino. Cocine hasta que las cebollas estén doradas, de 3 a 5 minutos.
Forme el pavo en 12 empanadas pequeñas. Sazone ambos lados de cada hamburguesa con condimento para hamburguesas, sal de ajo y pimienta.
Agregue las hamburguesas a la sartén encima de la cebolla y el tocino. Cocine por 3 minutos. Voltee y cocine por 2 minutos más. Esparcir queso Muenster encima y dejar que se derrita. Cocine hasta que el queso se derrita y la carne alcance el punto de cocción deseado, aproximadamente 2 minutos más. Si lo desea, agregue bollos a la sartén y deje que se cocine al vapor mientras se cocinan las hamburguesas.
Retire las hamburguesas, colóquelas entre los bollos y coloque encima la cebolla y el tocino.