Simplemente los mejores huevos rellenos

Esta es mi receta favorita de huevos rellenos. Su simplicidad lo hace tan bueno.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Comensales: 12
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Ingredientes

Paso a paso

  • Coloque los huevos en una cacerola y cúbralos con agua. Llevar a hervir; Retirar del fuego y dejar reposar los huevos en agua caliente durante 15 minutos. Retire los huevos del agua caliente. Enfriar con agua corriente fría; pelar los huevos. Corta cada huevo por la mitad a lo largo. Coloque las yemas en un tazón pequeño.
  • Mezcle 1/2 taza de tocino, cebolla, salsa de pepinillo encurtido, mayonesa, mostaza y grasa de tocino con las yemas de huevo con un tenedor; mantenga las yemas gruesas. Agregue la sal y la pimienta negra.
  • Coloque la mezcla de yema en 24 mitades de clara de huevo. Espolvoree pimentón y la 1/4 taza de tocino restante encima.

Información Nutricional

  • Calorias: 171.6 calories
  • Carbohidratos: 1.5 g
  • Colesterol: 308.4 mg
  • Grasa: 13.2 g
  • Grasa Saturada: 3.8 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.2 g
  • Proteína: 11.7 g
  • Sodio: 275 mg
  • Azúcares: 0.9 g

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