Semillas de calabaza salvia y romero

Perfecto para comer sobre la marcha, un pequeño refrigerio o incluso como reemplazo de palomitas de maíz en una noche de cine. Asegúrese de guardar las sobras en una bolsa hermética o en un recipiente pequeño, lo que las mantendrá crujientes durante unos días después de hornearlas.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Comensales: 2
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio o papel pergamino.
  • Separe las semillas de la calabaza de la pulpa, enjuáguelas con un colador de malla fina y extiéndalas sobre una toalla de papel para que se sequen.
  • Combine las semillas de calabaza, el aceite de oliva, el romero, la sal y la salvia en un tazón y mezcle bien. Extienda las semillas sazonadas en una sola capa sobre la bandeja para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado, volteando cada 10 minutos, hasta que las semillas estén crujientes, de 30 a 40 minutos.

Información Nutricional

  • Calorias: 248.4 calories
  • Carbohidratos: 6.5 g
  • Colesterol: 0
  • Grasa: 22.7 g
  • Grasa Saturada: 4 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.6 g
  • Proteína: 8.5 g
  • Sodio: 588 mg
  • Azúcares: 0.3 g

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