Semillas de calabaza Air Fryer Maple-Chili

Picante con un toque de semillas de calabaza dulces fritas al aire. Asarlos en la freidora los vuelve súper crujientes y son muy adictivos. Es mejor servirlos inmediatamente, así que haga pequeños lotes. Guarde las sobras en un recipiente hermético.

Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 40 minutos
Comensales: 6

Ingredientes

1 ½ tazas de semillas de calabaza
1 ½ cucharada de mantequilla con sal, derretida
1 cucharada de jarabe de arce puro
1 ½ cucharadita de chile en polvo
½ cucharadita de comino molido
¼ de cucharadita de sal

Paso a paso

Precaliente una freidora a 300 grados F (150 grados C).
Coloque las semillas de calabaza en un tazón. Vierta mantequilla derretida sobre las semillas y revuelva. Agregue almíbar, chile, polvo, comino y sal. Revuelva hasta que esté uniformemente combinado. Coloque las semillas en una capa uniforme en la canasta de la freidora. Trabajar en lotes si es necesario.
Cocine durante 30 minutos, agitando la canasta cada 10 minutos. Transfiera las semillas a un plato forrado con toallas de papel y déjelas reposar durante 5 minutos.