Scones de arándano celestial

Una receta deliciosa y fácil de bollos. Esto es un poco inusual porque no requiere leche ni huevo. ¡El resultado es un bollo delicioso y ligero que es tan bueno que es celestial!

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Comensales: 8
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 220 grados C (425 grados F). Engrasa una bandeja para hornear.
  • Tamice la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón. Corta la mantequilla fría con 2 cuchillos o una batidora de repostería hasta que la mezcla se parezca a migas gruesas. Agregue el yogur y luego los arándanos.
  • Forme una bola con la masa y colóquela en la bandeja para hornear preparada. Dale palmaditas en un círculo de 1/4 a 1/2 pulgada de grosor. Espolvorear con azúcar y cortar en 8 gajos.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén ligeramente crujientes y la parte superior esté dorada, aproximadamente 20 minutos. Retirar del horno y redefinir las marcas de corte.

Información Nutricional

  • Calorias: 208.1 calories
  • Carbohidratos: 28.7 g
  • Colesterol: 23.7 mg
  • Grasa: 9.1 g
  • Grasa Saturada: 5.6 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1 g
  • Proteína: 3.3 g
  • Sodio: 245.6 mg
  • Azúcares: 10.2 g

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