Sartén De Manzana Salchicha Farro

Esta es una cena fácil y rápida de un plato que seguramente satisfará a toda la familia.

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Comensales: 6
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Ingredientes

Paso a paso

  • Ponga a hervir el caldo de pollo; agregue farro. Cocine hasta que el farro esté tierno, unos 10 minutos. Desagüe.
  • Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la salchicha hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos. Transfiera la salchicha a un tazón con una espumadera, reservando la grasa restante en la sartén.
  • Derrita la mantequilla en la grasa reservada a fuego medio; cocine y revuelva las manzanas, la cebolla y el ajo hasta que las manzanas estén tiernas, de 5 a 6 minutos. Agrega la salchicha y el farro. Sazone con hojuelas de pimiento rojo, sal y pimienta negra. Continúe cocinando y revolviendo hasta que esté bien caliente, de 1 a 2 minutos más.

Información Nutricional

  • Calorias: 319 calories
  • Carbohidratos: 38.2 g
  • Colesterol: 62.2 mg
  • Grasa: 10.4 g
  • Grasa Saturada: 3.4 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 4 g
  • Proteína: 19.6 g
  • Sodio: 642 mg
  • Azúcares: 5.9 g

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