Sándwiches de salsa de Yuma

Ronda superior marinada en pan francés con cebollas y champiñones, bañada en una salsa de queso estilo suroeste. Excesivo e indulgente, ¡pero muy, muy satisfactorio! Comida divertida para invitados o fiestas.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Comensales: 7
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Ingredientes

Paso a paso

  • Coloque la parte superior redonda y la botella completa de aderezo para ensaladas en una bolsa de plástico con cierre y déjela marinar en el refrigerador durante 24 a 48 horas.
  • Cuando la carne esté completamente marinada y esté listo para preparar sándwiches, precaliente el horno para asar.
  • En una sartén grande a fuego medio, saltee las cebollas y los champiñones en la mantequilla o margarina durante 10 minutos, o hasta que las cebollas estén tiernas. Dejar de lado.
  • Ase la carne de 5 a 7 minutos por lado a fuego medio. Retirar del horno y cortar en rodajas finas a contrapelo. Coloque las rebanadas uniformemente sobre el pan y cubra con la mezcla de cebolla.
  • En un recipiente apto para microondas, combine el queso, la salsa y las aceitunas. Microondas durante 3 a 4 minutos a temperatura alta, o hasta que el queso se derrita. Revuelva bien y sirva con los sándwiches.

Información Nutricional

  • Calorias: 1145.4 calories
  • Carbohidratos: 91.9 g
  • Colesterol: 163.3 mg
  • Grasa: 54.4 g
  • Grasa Saturada: 19.8 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 4.3 g
  • Proteína: 71.5 g
  • Sodio: 3411.2 mg
  • Azúcares: 16.4 g

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