Sándwiches de carne suelta I

No sé si esto es similar a los sándwiches de carne suelta que se sirven en 'Roseanne's Diner', pero vale la pena intentarlo.

Ingredientes

En una sartén grande a fuego medio, saltee el ajo en aceite hasta que comience a dorarse. Agregue la cebolla y saltee hasta que esté suave. Agregue la carne y saltee, revolviendo constantemente con un tenedor para desmenuzar lo más finamente posible.
Cuando la carne esté dorada, agregue el jugo de tomate, el azúcar morena, la salsa Worcestershire, la sal sazonada, la salsa dorada y la pimienta de cayena. Revuelva y deje hervir a fuego lento sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que los líquidos se hayan evaporado (aproximadamente de 15 a 20 minutos). Coloque la mezcla sobre los panecillos para hamburguesa y sirva.