Sándwich de Bolonia Frito al Aire

Sándwich de mortadela crujiente frito al aire de principio a fin en 10 minutos. Sirva con papas fritas si lo desea.

Ingredientes

Precaliente una freidora a 200 grados C (400 grados F).
Coloque 1 rebanada de pan en la canasta de la freidora y cocine por 1 minuto. Transfiera a un plato. Repita con la rebanada de pan restante.
Retirar la tripa de la mortadela. Con un cuchillo, haga 4 cortes para evitar que se doble. Coloque la mortadela en la canasta de la freidora y cocine por 3 minutos. Voltee la mortadela y cocine por 3 minutos más.
Unte una rebanada de pan con mayonesa y la otra con mostaza. Arme el sándwich colocando capas de queso, mortadela, tomate y lechuga en 1 pieza de pan y cubra con otra pieza de pan.