¿Quién dice que la comida vegana tiene que ser aburrida? Esta receta rápida y fácil te hará babear por este abundante plato principal de tofu ligeramente frito, ricas especias y deliciosas verduras. Freír ligeramente el tofu y las verduras en su mayoría en vinagre de vino tinto en lugar de todo el aceite reduce enormemente las calorías. ¡Este plato es delicioso! Uno de mis favoritos y un placer para la multitud. Va muy bien con arroz.