Ingredientes

• 1 yema de huevo
• 1 taza de mayonesa sin grasa
• 2 cucharadas de pepino cortado en cubitos
• ½ limón, exprimido
• 1 cucharada de cebolla picada
• 1 ½ cucharadita de vinagre blanco
• 1 cucharadita de mostaza
• 1 diente de ajo pequeño, prensado

Paso a paso

• Batir la yema de huevo y la mayonesa en un bol; agregue el pepino, el jugo de limón, la cebolla, el vinagre, la mostaza y el ajo a la mezcla de mayonesa.
• Cubra el tazón con papel film y refrigere por lo menos 1 hora.

Información Nutricional

• Calorias: 22.7 calories
• Carbohidratos: 5.1 g
• Colesterol: 20.5 mg
• Grasa: 0.5 g
• Grasa Saturada: 0.2 g
• Grasas Trans: 0
• Grasa Insaturada: 0
• Fibra Dietética: 0
• Proteína: 0.3 g
• Sodio: 174.8 mg
• Azúcares: 3.3 g

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